فصّلت كابريتا التحسينات التي أدخلتها على تركيبة حليب الرضع الرائدة لديها، والتي تستفيد من الخصائص الطبيعية لحليب الماعز الهولندي لتوفير نسب أعلى من الأوليغوسكاريدات التي تعمل كبريبايوتيك. وقالت الشركة إن التركيبة تتوافق الآن بشكل أوثق مع مكونات حليب الأم من خلال دمج المكونات الطبيعية في حليب الماعز مع إضافة الغالاكتو-أوليغوسكاريدات. واعتبرت كابريتا هذه التعديلات استجابة للاهتمام المتزايد بين أطباء الأطفال بأهمية صحة الأمعاء في تطوير المناعة المبكرة. ودعمت مراجعة معاصرة نشرت في اليوم ذاته من قبل طبيبة الأطفال آري براون فكرة أن تركيبات حليب الماعز تلبي المعايير المحدثة للأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال كخيار أساسي إلى جانب أصناف حليب البقر.
وبحسب مواد كابريتا، يحتوي حليب الماعز بشكل طبيعي على كمية من الأوليغوسكاريدات تزيد خمس إلى ست مرات عن حليب البقر، وهي مركبات تعمل كبريبايوتيك لتعزيز البكتيريا النافعة في الجهاز الهضمي للرضيع. وتضمن الوصفة المحدثة بريبايوتيك إضافية من نوع جي أو إس، والتي تربطها الدراسات بتحسين قوام البراز وتقليل الإمساك وحماية أفضل ضد مسببات الأمراض. وأشارت كابريتا إلى أن هذه العناصر تساعد في إرساء ميكروبيوم معوي متوازن خلال الأشهر الأولى الحرجة من العمر حيث يتشكل الميكروبيوم بسرعة. كما أبرزت الشركة غياب صلبات شراب الغلوكوز في الصيغة المنقحة بعد أن ألغت التطورات في تقنية توصيل المغذيات الحاجة إلى مثل هذه الحاملات.
وتضع بيانات تقارير نمو الأسواق قطاع تركيبات حليب الماعز للرضع عالمياً عند 1.75 مليار دولار في 2026، وتتوقع نموه إلى 4.38 مليار دولار بحلول 2035، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 10.7 بالمئة. واستهلك أكثر من 7.4 ملايين رضيع تركيبات تعتمد على حليب الماعز حول العالم في 2024، بارتفاع 25 بالمئة عن العام السابق، مدفوعاً بمخاوف الآباء حيال حساسية بروتين حليب البقر. وشكل القطاع الممتاز للأطفال من عمر صفر إلى ستة أشهر 47 بالمئة من الحجم الكلي في ذلك العام. ومثلت أسواق آسيا والمحيط الهادئ، بقيادة الصين، الحصة الإقليمية الأكبر.
وقالت كابريتا إن منتجها هو الأول والوحيد من تركيبات حليب الماعز المصنعة في أوروبا الذي أكمل عملية المراجعة الكاملة لإدارة الغذاء والدواء الأمريكية، محققاً كل المتطلبات الغذائية والسلامة للتغذية الكاملة للرضع. وتحافظ التركيبة على نسبة 60 إلى 40 من الواي إلى الكازين معدلة لتعكس حليب الثدي الناضج مع الاستفادة من تشكل الخثرة الأنعم بشكل طبيعي في حليب الماعز لتسهيل الهضم. وتخضع كل دفعة لاختبار المعادن الثقيلة، ويتوافق الإنتاج مع حدود الاتحاد الأوروبي بشأن المضادات الحيوية وهرمونات النمو والمبيدات. وقد زودت مجموعة أوسنوتريا الهولندية للألبان، الجهة المسؤولة عن كابريتا، تغذية حليب الماعز في أكثر من 35 دولة على مدى أكثر من 75 عاماً.
وقالت براون، وهي زميلة في الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال، في تحليل ذي صلة إن حليب الماعز يحتوي بشكل طبيعي على أوليغوسكاريدات مهمة كبريبايوتيك للمساعدة في بناء ودعم الميكروبيوم لدى الطفل. وأضافت أن كابريتا تضيف غالاكتو-أوليغوسكاريدات إضافية نظراً للدور الحيوي الذي تلعبه في دعم صحة الأمعاء والمناعة على حد سواء. ولاحظت براون أن كثيراً من الرضع الذين يعانون من التوتر أو الغازات أو الإمساك عند استخدام تركيبات حليب البقر يظهرون تحسناً بعد التحول. وتتفق تعليقاتها مع تحديثات 2023 من كل من إدارة الغذاء والدواء والأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال التي وسعت قبول الخيارات المعتمدة على حليب الماعز.
وأفادت الشركة بأن تركيبتها توفر الـ30 مغذياً أساسياً المطلوبة لمنتجات الرضع مع تقديم نوكليوتيدات بمستويات أربع إلى خمس مرات أعلى مما توجد في تركيبات حليب البقر. وتدعم هذه اللبنات الأساسية التطور الخلوي السريع ونضج المناعة خلال السنة الأولى. ويظل منتج كابريتا متوفراً من خلال قنوات التجزئة والإنترنت والرعاية الصحية في الولايات المتحدة، حيث وصلت تركيبات حليب الماعز إلى نسبة 4 إلى 5 بالمئة من إجمالي سوق تغذية الرضع من حيث القيمة.
EN