مؤشر أسعار الغذاء لـ«فاو» يرتفع إلى أعلى مستوى منذ أواخر 2022 بفعل مخاوف الإمدادات

أصدرت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة بيانات أظهرت أن متوسط مؤشر أسعار الغذاء الرئيسي بلغ 133.3 نقطة في أغسطس بارتفاع قدره 2.5 نقاط أو 1.9% عن الرقم المعدل لشهر يوليو. وأوضحت المنظمة أن ذلك يمثل الارتفاع الشهري الثاني على التوالي ويرفع المؤشر إلى أعلى مستوى له منذ نوفمبر 2022 رغم أنه لا يزال أقل بنسبة 16.8% من الذروة التاريخية التي سجلها في مارس 2022. ووجد تقييم «فاو» أن المؤشر أعلى بنسبة 2.5% مقارنة بأغسطس 2025 مع تسجيل مكاسب في جميع المجموعات السلعية الخمس التي تتابعها.

وبحسب تحديث «فاو» قفز مؤشر أسعار السكر 11.9% إلى 106.4 نقاط وهو أعلى مستوى منذ يونيو 2025 مدفوعاً بتوقعات تضييق الإمدادات العالمية في موسم 2026-2027. وأظهرت بيانات المنظمة تقدم مؤشر أسعار الحبوب 2.2% إلى 116.3 نقاط ليبلغ أقوى قراءة له منذ مايو 2024 على خلفية الطلب القوي على الواردات والمخاوف المتعلقة بالطقس في مناطق الإنتاج الرئيسية. كما ارتفع مؤشر أسعار الألبان 2.3% إلى 119.2 نقطة وزاد مؤشر أسعار اللحوم 1% إلى 127.9 نقطة فيما تقدم مؤشر أسعار الزيوت النباتية 0.6% إلى 196.9 نقطة.

وربطت «فاو» معظم قفزة السكر بالظروف الحارة والجافة في الاتحاد الأوروبي التي هددت إنتاج بنجر السكر إلى جانب تأثيرات النينيو على آفاق الإنتاج الآسيوية وانخفاض الإنتاج في منطقة الوسط-الجنوبي بالبرازيل. ومارس قرار الهند بالسماح باستيراد السكر الخام معفى من الرسوم ضغطاً إضافياً صعودياً بحسب المنظمة. أما في الحبوب فقد ارتفعت أسعار القمح 2.6% وسط استمرار الاضطرابات في طرق التصدير عبر البحر الأسود وتراجع آفاق المحاصيل الأوروبية بسبب الحرارة الشديدة في الصيف وضعف الدولار الأمريكي.

وأضرت درجات الحرارة الصيفية الشديدة عبر أوروبا بآفاق حصاد الذرة وبنجر السكر إلى جانب إنتاج الثروة الحيوانية بحسب «فاو» فيما أثارت التأثيرات المتوقعة للنينيو مخاوف بشأن زيت النخيل والسكر في آسيا. كما أشارت المنظمة إلى مخاطر التصعيد حول البحر الأسود التي تواصل زعزعة تدفقات تجارة الحبوب. وخفض تقييم منفصل صادر عن «فاو» توقعات الإنتاج العالمي للحبوب والمخزونات عاكساً هذه الضغوط المناخية والصراعية.

وقال كبير الاقتصاديين في «فاو» ماكسيمو توريرو إن زيادة أغسطس تشير إلى عودة علاوة المخاطر إلى أسواق الغذاء. «يشكل ارتفاع أسعار الغذاء العالمية في أغسطس تحذيراً من أن علاوة المخاطر تعود إلى أسواق الغذاء إذ تتلاقى الصدمات المناخية والتوترات الجيوسياسية واضطرابات لوجستيات التجارة لتشديد توقعات الإمدادات مما يظهر أن المرونة والتجارة المفتوحة وتدفقات المدخلات الآمنة أصبحت الآن محورية لاستقرار أسعار الغذاء العالمية» قال توريرو في البيان الصادر في 4 سبتمبر. وأضافت «فاو» أن أسعار الزيوت النباتية استفادت من ارتفاع أسعار زيت النخيل وزيت فول الصويا اللذين عوضا أكثر من الانخفاضات في أسعار زيت عباد الشمس وزيت اللفت.

وأبرز التقرير الشهري للمنظمة أن أسعار الزبدة حافظت على استقرارها إذ وازنت القيم الأوروبية الأقوى الناجمة عن شح توافر الدهون الحليبية زيادة الإمدادات الموسمية في أوقيانوسيا. وتعود مكاسب أسعار اللحوم أساساً إلى ارتفاع أسعار الدواجن والخنازير والأغنام وفقاً لتحليل «فاو». ورغم الاتجاه الصاعد الأخير يواصل المؤشر عكس سوق خفت اضطرابها بشكل كبير مقارنة بالتقلبات التي أثارتها صدمات الإمدادات عام 2022 عقب غزو روسيا لأوكرانيا.